L’exposition “Ardi” (Ma Terre) pour les produits agricoles et les artisanats

  Sarah RAAD

Pour la cinquième année consécutive, et au cœur de la banlieue sud de Beyrouth, le Hezbollah - représenté par l’institution “Djihad Elbinaa”- organise son exposition “Ardi”, la première et unique exposition au Liban pour les produits agricoles et les artisanats.

• Un marché pour la provision organique:

Cette exposition regroupe dans un seul lieu tous les genres et les formes de la provision libanaise: les confitures, les condiments, les conserves, les grains, les plantes aromatiques, les vinaigres, le Kechek (yaourt fermenté, seché et reduit en poudre)...

“Tout ce qui manque à la maîtresse de maison existe chez nous”, a indiqué à french.moqawama.org Mme Ragida Saad du Bint Jbeil (Sud Liban), qui prépare dans sa maison, avec ses voisines, les produits exposés.
"Ces produits sont surtout naturels, organiques, sans substances chimiques, ni matières préservatives", ajoute-t-elle.

Pour sa part, Om Yacoub Fadel/Younine (Békaa) a déclaré : ”On cultive les aubergines dans notre terre, on les bouillit pour faire après les Makdous. De même pour le blé qu’on récolte, on le concasse pour préparer le Kechek. Aussi les raisins qu’on transforme en vinaigre...Tout est préparé dans la maison, et cultivé dans notre terre.”

•Un espace pour faire revivre la tradition libanaise:

Accablé par l’urbanisme et la technologie, on a presque oublié les fabrications traditionnelles. Mais cette exposition nous rappelle des artisanats libanais: le tricot, le crochet, les accessoires, la boiserie, la verroterie...

“Tout le monde aime l’artisanat, et nous encourage. Chaque année je participe à cette expo; malgré la condition difficile des Libanais, toujours ils respectent les travaux manuels”, affirme M. Skaff/fabrications en bois- Tripoli.

De même, ajoute Mme. Ibtissam El-Banna/tricot- Sawfar: “On participe depuis 5 ans pour présenter nos travaux aux gens, même s’ils ne peuvent pas les acheter, ils peuvent au moins en avoir une idée.”

•Une exposition à plusieurs dimensions:

Bien que l’exposition dure 10 jours seulement, elle procure des clients tout au long de l'année à la majorité des participants.

C’est le cas de Mme. Colette Abdel Nour/bricolage sur les vitres-Forn Elchebbak: ”Je ne possède pas d'atelier, c’est dans cette expo, durant ces 5 dernières années que je rencontre les clients: ils admirent mon travail, ils me contactent, et on discute du bricolage qu’ils désirent.”

De plus, quelques vendeurs profitent de l’occasion pour connaitre de près les goûts des clients, et décider ensuite d'élargir son commerce.

C’est le cas de la coopération de poissons d'Al-Assi/Hermel (extrême Nord-Est du Liban), où “après l’empressement des clients à nos poissons, on a décidé d’inaugurer la première branche à Beyrouth” comme l’affirme M. Fakherddine.

Outre le commerce, l’exposition constitue un espace de rencontre entre tous les spectres de la société libanaise, une assemblée des gens de divers régions, sectes et classes sociales.
“Le profit essentiel de cette exposition est de rencontrer les autres partenaires de notre pays”, indique Dr. Karim Matta/art de bougies-Kourah (Nord Liban).

En plus de toutes les facilités présentées par “Djihad Elbinaa” aux expositeurs (exposition gratuite, inscription non conditionnée, environnement convenable...), cette institution a pris en considération les handicapés aussi.

C'est ce qu'a expliqué Hajj Saleh, un homme aveugle dans l’association des blessés, “Cette exposition m'offre, ainsi qu'à mes collègues, l’opportunité de montrer au public notre virtuosité, et de vendre nos artisanats de pailles”.

•Une promesse d'un responsable:

En plus de la satisfaction affichée par les citoyens et les participants, le ministre de l’Agriculture Hussein Hajj Hassan a salué cette initiative et a mis l'accent sur le succès de cette exposition:
“Nous remercions Dieu, pour 5 années consécutives, l’exposition “Ardi”, organisée par l’institution “Djihad Elbinaa”, réalise un succès remarquable. C’est une preuve de la bonne préparation et organisation, de plus de la qualité de la participation. Si Dieu le veut, cette exposition continuera pour les prochaines années".

Et de conclure: "Il faut que tout le monde - le ministère de l’Agriculture, tous les ministères et les institutions concernés- encouragent cette activité et toutes autres activités liées au secteur agricol et productif”.